４ヶ月ぶりの注文

　９月１５日（水）に届いたお酒です

　

　写真左から

　旭ポン酢360ml
　２０ＢＹ綿屋 幸之助院田 特別純米 ひとめぼれ1800ml
　２１ＢＹ秋鹿 霙もよう 純米吟醸にごり生酒1800ｍｌ
　２１ＢＹ秋鹿 純米吟醸 ひやおろし1800ml
　１９ＢＹ奥播磨 山廃純米1800ml
　２１BY小笹屋竹鶴　宿根雄町　純米生原酒1800ｍｌ

　旭ポン酢は大阪産。バランスの良い味が評判だそうなので、注文してみました。
　肉にも野菜にも合う美味しいポン酢です。

　綿屋は宮城県が誇る酒なのですが、今まで呑む機会に恵まれませんでした。念願
　叶っての初注文です。釧路会に持っていって冷酒で呑んだのですが、好評でした。
　水菜と油揚げの鍋を肴に呑みました。香りはほんのりと上品に香る程度ですが
　味は酸とキレのバランスがよくあっという間に一升空いてしまいました。万人受け
　する旨くてきれいな酒、というのが私の印象です。次は燗にして呑んでみたいと思い
　ました。ＩＺ君は仕事の都合で呑めずに、恨めしそうに見ていました。ゴメンネ。

　秋鹿２本は１５日に「足立屋」女将のＳ子さんを招待しての宴会用に注文。
　ひやおろしのほうは後日レポートをアップします。

　奥播磨は常温熟成用。１９ＢＹなので、楽しみです。２月に注文した生原酒は今美味しく
　呑んでます。すごい酒です。

　最後の竹鶴は５月に注文して常温熟成させたものと味比べをするために購入。
　５月のものは、もうすぐ「Ｉ’ｓ」に持っていけそうです。